新美食入驻新中关 ——你有炸鸡啤酒我“腿上”功夫一

　　日前，以你有炸鸡啤酒，我腿上功夫一流为口号的又一美食新品牌入驻新中关。这就是主打“好肉都在腿上”的扫堂腿炸串店。Gate新中关是规模12万平米由购物中心、写字楼、酒店式公寓组成的综合体，地处中关村大街核心门户地标位置，拥有众多国际一线品牌、中外知名美食、旗舰店和上市公司总部。

　　一提扫堂腿，很多人都会立马联想到中国功夫。据说，这个品牌的诞生还真是受到中国功夫的启发和影响。不过这是一个专门专注中国传统小吃的品牌。他们打出的是国内独创“微观复古场景”主题小吃连锁品牌。旨在打造富有年代感的楼下小食店，找回80、90后的集体共鸣和回忆。

　　他们从店面装饰、产品设计、包装物料到员工服装全面复现八、九十年代的街边巷角、楼下小店的亲切质朴的风格和面貌，复古而不脏乱，精致而不失真，让时光倒流，让回忆重现，将人们带回那个年代最亲切，最真实的与楼下小食共聚的快乐时光。这回，热衷于炸鸡的美食达人们终于可以尝尝自己家门口的炸鸡美味了。

　　据悉，该品牌是餐饮界拥有骄人业绩和良好口碑，成功创办并运营井格火锅、西少爷肉夹馍等知名品牌的几位大咖共同发起创立，清一色的80后。虽然是主打产品炸制、卤制的小食，但是几位创始人却有着更广更深的考虑。未来他们想把这一品牌打造成为融汇众多餐饮潮品的美食品牌联盟。这“扫堂腿”是否有他们所说的一流功夫？到底威力几何？我们不妨去看一看，尝一尝，just wait and see.返回搜狐，查看更多