2023年水产品加工的现状和发展趋势

　　从**年统计数据来看，我国水产品呈现先扬后抑的特点，**半年水产品市场基本平稳，分析全国省市水产品价格走势看，虽然受经济下行压力以及政策环境的影响，名特优产品销量减少，价格下降，但大宗品种交易仍然活跃，市场整体购销两旺。但**年**半年，大宗淡水产品将集中养成上市，按照往年的规律，价格也会有所下降，但由于生产成本不断提高，预计价格仍将高于上年同期。名特优产品消费环境未见明显好转，生产如果没有大的调整，价格仍将持续低迷。

　　其实淡水鱼价格每年都会经历**月份低迷、夏季上涨的趋势。三、**月份恰是每年清塘的时候，淡水鱼都会有大量的上市，价格便宜；四、**月份以后，刚刚投苗的淡水鱼正在成长期，出塘量少，价格自然就高。一直到**月份，随着出塘量的增高，价格才会有所回落。但随着伏季休渔的结束，新鲜海捕产品上市量将有所增加，预计**半年价格环比会有一定幅度的微降。

　　但价格也呈现不同特点，**年高档水产价格普遍缺乏上行动力，大部分较**年同期有所下降，而且越高档贵价的品种降幅越明显，比如鲍鱼类产品，对虾等，这也与截至**整体的宏观政策分不开的，中央反腐以及禁止吃喝送礼等风气的整顿导致价格呈现下降趋势，而且短期内也不会出现很大的变化。

　　相比之下，大众类水产价格升温，虾类领涨。但同时也要注意，**半年，中低档水产品方面、相对较好的天气状况为中低档水产供应提供了良好条件，加上休渔期结束，大量新品上市，中低档水产价格或者将逐步走低。

　　《中国水产品加工市场现状调研与发展前景分析报告（2023-2029年）》依据国家权威机构及水产品加工相关协会等渠道的权威资料数据，结合水产品加工行业发展所处的环境，从理论到实践、从宏观到微观等多个角度对水产品加工行业进行调研分析。

　　《中国水产品加工市场现状调研与发展前景分析报告（2023-2029年）》内容严谨、数据翔实，通过辅以大量直观的图表帮助水产品加工行业企业准确把握水产品加工行业发展动向、正确制定企业发展战略和投资策略。

　　产业调研网发布的中国水产品加工市场现状调研与发展前景分析报告（2023-2029年）是水产品加工业内企业、相关投资公司及政府部门准确把握水产品加工行业发展趋势，洞悉水产品加工行业竞争格局，规避经营和投资风险，制定正确竞争和投资战略决策的重要决策依据之一。

　　China Aquatic Products Processing Market Status Survey and Development Prospect Analysis Report (2022-2028)

　　ZhongGuo Shui ChanPin Jia Gong ShiChang XianZhuang DiaoYan Yu FaZhan QianJing FenXi BaoGao （2022-2028 Nian ）

　　图表 1：2018-2023年水产品加工行业工业总产值及其占GDP比重走势图（单位：万元，%）

　　图表 26：2018-2023年水产品加工行业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%）

　　图表 27：2018-2023年中国大型水产品加工企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%）

　　图表 28：2018-2023年中国中型水产品加工企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%）

　　图表 29：2018-2023年中国小型水产品加工企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%）

　　图表 34：2018-2023年国有水产品加工企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%）

　　图表 35：2018-2023年集体水产品加工企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%）

　　图表 36：2018-2023年股份合作水产品加工企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%）

　　图表 37：2018-2023年股份制水产品加工企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%）

　　图表 38：2018-2023年水产品加工企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%）

　　图表 39：2018-2023年外商和港澳台投资水产品加工企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%）

　　图表 40：2018-2023年其他性质水产品加工企业主要经济指标统计表（单位：万元，人，家，%）

　　图表 68：2018-2023年水产品加工行业销售收入及增长率变化趋势图（单位：亿元，%）

　　图表 75：2018-2023年水产品冷冻加工行业资产负债规模及增长率变化情况（单位：亿元，%）

　　图表 76：2018-2023年水产品冷冻加工行业资产负债规模变化趋势图（单位：亿元，%）

　　图表 86：2018-2023年鱼糜制品及水产品干腌制加工企业数量、从业人数变化情况（单位：个，人）

　　图表 87：2018-2023年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业资产负债规模及增长率变化情况（单位：亿元，%）

　　图表 88：2018-2023年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业资产负债规模变化趋势图（单位：亿元，%）

　　图表 89：2018-2023年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业工业总产值变化情况（单位：亿元，%）

　　图表 90：2018-2023年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业销售收入变化情况（单位：亿元，%）

　　图表 91：2018-2023年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业销售收入趋势图（单位：亿元，%）

　　图表 92：2018-2023年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业利润总额变化情况（单位：亿元，%）

　　图表 93：2018-2023年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业利润总额趋势图（单位：亿元，%）

　　图表 94：2018-2023年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业产销率变化趋势图（单位：%）

　　图表 95：2018-2023年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业库存产成品变化情况（单位：亿元，%）

　　图表 96：2018-2023年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业经营效益情况（单位：亿元，个，%）

　　图表 97：2018-2023年鱼糜制品及水产品干腌制加工行业主要财务指标比较（单位：%，次，倍）

　　图表 99：2018-2023年水产饲料制造行业资产负债规模及增长率变化情况（单位：亿元，%）

　　图表 100：2018-2023年水产饲料制造行业资产负债规模变化趋势图（单位：亿元，%）

　　图表 110：2018-2023年鱼油提取及制品制造企业数量、从业人数变化情况（单位：个，人）

　　图表 111：2018-2023年鱼油提取及制品制造行业资产负债规模及增长率变化情况（单位：亿元，%）

　　图表 112：2018-2023年鱼油提取及制品制造行业资产负债规模变化趋势图（单位：亿元，%）

　　图表 113：2018-2023年鱼油提取及制品制造行业工业总产值变化情况（单位：亿元，%）

　　图表 114：2018-2023年鱼油提取及制品制造行业销售收入变化情况（单位：亿元，%）

　　图表 116：2018-2023年鱼油提取及制品制造行业利润总额变化情况（单位：亿元，%）

　　图表 119：2018-2023年鱼油提取及制品制造行业库存产成品变化情况（单位：亿元，%）

　　图表 120：2018-2023年鱼油提取及制品制造行业经营效益情况（单位：亿元，个，%）