盐焗鸡、酱卤肉、预制刺身……饶平将展销会开到国家级风景区
5月3日—4日,首届饶平县“预制菜、盐焗鸡休闲食品”展销会在石壁山风景区举办,50家县内预制菜、盐焗鸡休闲食品企业和商户集中展销盐焗鸡、酱卤肉、预制水产等产品,为市民游客带来独特的“饶平味道”。
活动现场,各式各样的美食让人应接不暇,市民游客不断试吃、问价、采购,寻味而来、满载而归。本届展销会将场地设在国家级3A景区石壁山风景区,倚栖云山,临丽泽湖,赏心悦目。美食与美景结合,让市民游客休闲观光之余,也能畅享舌尖美味。
“我们的盐焗鸡翅根、鸡腿、鸡爪、鸡蛋都非常受欢迎,基本上来试吃的顾客都有购买,有的昨天买了今天还过来回购。”康盛食品有限公司负责人陈楚华笑着说,展销会对企业提升品牌知名度非常重要,希望以后能多举办这样的活动。
对于一向做水产预制菜批量出口的万佳水产有限公司来说,这次展销会是其开拓国内零售市场的一次铺垫和尝试。“我们产品主要批量供应中高端市场,为了今天展会,我们特地带来小分量的即食鱼肉粒、刺身预制菜等产品,价格也做了相应调整,原本担心产品价格较高难以让大众接受,没想到今天顾客的反响这么好,全天下来有约1万元的交易额。”公司负责人余晓晖对展销会首日战果表示满意,“比预期要好,中间还补了一次货,说明老百姓还是愿意为高品质买单。”
据悉,饶平县依山傍海,物产丰富,食品加工历史悠久,产业基础良好,拥有食品工业企业约250家,近年来,饶平县全力推动预制菜、盐焗鸡休闲食品产业高质量发展,已形成集养殖、加工、包装和销售为一体的完整产业链,产品畅销大湾区、长三角、东南亚、日韩、欧美等国内外地区,培育打造汫洲、钱东、新圩三个国家农业产业强镇,获得“中国盐焗鸡之乡”“中国海鮸之乡”“全国预制菜产业基地百强”等多个国家级荣誉称号。
米乐