拌饭的做法大全 家常-腊肠拌饭的做法大全 家常

  没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程。今天给大家分享10种懒人焖饭做法,简单易做又营养,简直太好吃了,快快收藏吧!

  1、 香菇洗净,提前4小时用冷水泡发,泡过香菇的水记得留下备用哦, 将所有需要清洗的食材洗净沥干水分备用, 香菇切片、腊肠切片、胡萝卜切丁、玉米粒用刀切下、辣椒切末、大蒜切末。大米洗净,加入2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油及1勺香油,将这些调料与大米一起搅拌均匀。

  2、 锅中下油并烧热,先爆辣椒和蒜末,再放入香菇和腊肠,翻炒一会后再放入玉米粒及萝卜丁煎炒。 再加入1勺盐、1勺生抽、1勺老抽,翻炒半分钟左右即可出锅,食材不需要完全煮熟。将配好佐料的大米和炒过的腊肠玉米等食材一起放入电饭煲中,再倒入准备好的香菇水。

  2:起锅热油放香肠煎熟,放土豆胡萝卜香菇炒匀,盛出放入大米锅里,玉米粒豌豆也放进去,加2勺生抽,1勺蚝油,2勺老抽,2勺香油,适量清水搅拌均匀

  3:锅中油炒香葱蒜,加入香菇炒香,加入鸡腿炒至变色,加入两勺生抽、一勺老抽、少许盐糖,倒入南瓜翻炒均匀,加入煮香菇的水煮开关火

  4:大米洗净倒入电饭煲中,倒入炒好的配菜,加入水与食材平,打开煲仔饭按键,⌛️时间到,加入葱花拌匀

  1、调酱汁:生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺。土豆去皮切块,胡萝卜切块,大米清洗干净放进电饭煲焖煮。

  3、焖米饭剩10分钟的时候倒入炒好的土豆胡萝卜丁,倒入一罐鲍鱼罐头,再盖上盖子继续焖煮10分钟,出锅搅拌均匀就可以开动啦。

  1:焖饭汁:2勺生抽➕1勺老抽➕半勺白糖➕1勺蚝油➕2勺香油,如果做得多调料要翻倍哦,搅拌均匀。

  2:香菇泡发切片,培根切小块,大米淘洗干净放入电饭煲,倒入香菇,胡萝卜丁,玉米,豌豆,放入培根,加入适量的水(水的量和清水焖饭的水量一样哦),选择煮饭键。

  1:将干香菇泡软切成片,土豆去皮后切成丁,胡萝卜去皮后切成丁,火腿肠切成片,培根切成小块备用。

  2:取一个空碗,加入15克生抽和蚝油,5克老抽,5克白糖和盐,再加入20克左右的清水,搅拌均匀,将大米淘洗干净后放入电饭煲中。

  4:锅中放少许油,倒入火腿片煎制成熟后捞出,再次倒入培根煎至成熟,捞出,将小葱清洗干净切成葱花。

  5:大米焖制好后打开,放入刚刚煎好的火腿肠和培根片,撒入葱花,将所有食材翻拌均匀,即可食用。

  1:两根肋排+两根猪软骨,切小块,洗净冷水下锅焯一遍,捞出冲洗干净沥干水分。加入姜片,料酒,盐,酱油腌制20分钟。

  2:胡萝卜,土豆,香菇切小丁,再准备一点豌豆和玉米粒。切几根小香葱备用,大米洗净沥干水分放进电饭煲里。

  3:炒锅热油下排骨两面煎香。接着下葱花爆香锅,胡萝卜土豆香菇玉米丢进去,加盐,酱油,老抽翻炒上色。倒热水没过食材,大火煮5分钟后倒进电饭煲里,和大米拌匀。最后把豌豆撒在表面就ok啦!

  4:刚才煮排骨的汤汁如果不够就再加一点水,水量和平时蒸米饭一样。按下煮饭键等熟就可以了!通常一小时。我家的电饭煲选择柴火饭程序50分钟就搞定!本釜内胆设计,蒸出来的米饭粒粒饱满~更香更好吃

  食材:排骨500克、米饭一碗、杂菜适量、生抽二勺、蚝油一勺、红烧酱油一勺、料酒一勺、糖3克、鸡精适量、葱姜少许

  2:锅中放入少许油加热,放入排骨煎至表面金黄后➕生姜➕葱爆香后➕料酒➕蚝油➕生抽➕红烧酱油➕糖➕鸡精焖煮10分钟

  3:将浸泡好的大米放入电饭煲中,加入排骨和汤汁,(汤汁一定要没过大米一个手掌的深度)选择煮饭键即可。煮好的焖饭中加入杂菜翻拌均匀即可

  5:大米洗净,放香菇水和清水,水量跟平时煮饭的水一样多,放入炒好的腊肠和蔬菜,放入电饭煲中,按煮饭键。

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