全面压实食品安全“两个责任”共护“舌尖上的安全”

　　节前，宜川市场监督管理所联合宜川路街道食药安办开展了食品安全“你点我检”节前专项行动，邀请了辖区包保干部和居民代表全程参与，根据市民的投票结果，确定了抽检食品品种、抽样场所和检测项目。

　　此次专项行动共抽取了8个样品，其中1个为腌腊肉制品，7个为速冻汤团制品，检测结果全部显示合格。

　　对于落实企业主体责任，宜川市场监督管理所组织辖区餐饮单位进行相关培训，指导企业开展自查自纠，同时要求企业落实自身食品安全的主体责任。

　　此外，宜川市场监督管理所联合宜川路街道食药安办和普陀区食药安协会，共同开展创建融创食品安全示范商圈的工作，对辖区餐饮单位上门指导培训，在企业开展食品安全自查的同时，共同夯实企业主体责任。

　　春季开学首日，宜川市场监督管理所联合宜川路街道食药安办开展春季校园食品安全检查，重点检查食品原料贮存、加工制作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样管理、制止餐饮浪费及主体责任落实情况。

　　同时，宜川市场监督管理所还对校园周边商铺进行了检查，此次重点检查了校园周围的餐饮单位、商超及其他学生群体消费较多的场所，总体检查情况良好。

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