粮油行业市场调研 2022粮油行业发展现状分析
v因此,油脂工业的新油品、新技术、新趋势促使粮油加工企业提高油脂产品品质、多元化油脂产品种类以持续满足消费者的需求,这一过程促进了工厂和设备的升级改造,进而为上游的专业工程服务行业供应商带来广阔的业务机会。
疫情之下,生态粮油行业的逆势增长,让无数人蠢蠢欲动,让生态粮油行业成为稳定持久、值得加入的行业代表。粮油企业技术含量不高,市场化、资本化程度不够,很多跨粮油领域的其他业界巨头,都来到了粮油领域。近年来,随着人们生活水平的不断提高,我国居民对于食用油的需求不断增长,国内食用油产业发展迅速,与国际间的各种植物油的贸易往来也越发频繁。
从销售渠道来看,目前我国粮油加工所得的产品主要通过零售渠道进行销售,比如农贸市场、粮油批发商店、零售店、食杂店等传统渠道,以及福利团购、联合促销、加油站、药店等特殊渠道。
国内正在实施提高油脂自给率的战略,食用油在供应端呈现多元化态势,米糠油、玉米油、葵花油、茶籽油、橄榄油、藻油及微生物油脂等品种不断涌现。同时,随着食用植物油在领域(如食品行业、电力行业、医药行业等)的应用,油脂专业加工的技术水平、研发水平日益提升。此外,随着国家对油脂工业环境保护、安全、职业健康、节能等方面的要求不断提高,相当一部分老旧的油脂加工企业需进行系统化升级改造。
因此,油脂工业的新油品、新技术、新趋势促使粮油加工企业提高油脂产品品质、多元化油脂产品种类以持续满足消费者的需求,这一过程促进了工厂和设备的升级改造,进而为上游的专业工程服务行业供应商带来广阔的业务机会。
中国消费品市场发展潜力大,而渠道控制力是赢得中国消费品市场的关键因素之一,只有通过建立完善的渠道网络来获得更多接触消费者的机会,企业才有可能占据更多的市场份额。建设一个覆盖面广、市场渗透能力强的渠道需要长期的经营、大量的资金以及先进的理能力,新进入者往往需要花费大量的成本以及一定时间的积累。
此外,与一般的消费品行业不同,食品生产企业可以通过零售、餐饮、食品工业等渠道与最终消费者接触,这在一定程度上又加大了新进入者的渠道构建难度。另一方面,随着食品安全以及消费者健康观念的提升,消费者对于食品运输过程中的仓储物流、质量控制以及产品追溯提出了更高的要求,需要食品企业具备一定的资本和技术实力来保障实施。
中研普华研究院利用多种独创的信息处理技术,对粮油行业市场海量的数据进行采集、整理、加工、分析、传递,最大限度地降低客户投资风险与经营成本,把握投资机遇,提高企业竞争力。想了解更多粮油行业专业分析,请关注中研普华研究院报告《2022-2027年版粮油交易产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》。
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米乐