糯香溢“丰”景——应城市糯稻生产探访！

　　驱车行驶在应城市乡村田野，这个时节特有的气息迎面而来。趁着晴好天气，田地里，割谷机正来回穿梭，收获感满满。

　　许多人知道，应城除有石膏、岩盐、温泉“三宝”外，还有一“宝”，那就是糯稻。作为全国最大籼型糯稻生产县市，这里种植面积占全国籼糯种植面积5%以上，是国内多家知名食品企业、酿酒业的首选原材料地。

　　打造糯稻品牌，应城以杨河、田店、杨岭等乡镇为中心，糯稻产业示范区建设如火如荼，金秋时节，记者走近“应城糯稻”，与“丰”景同框。

　　应城地处北纬30度，江汉平原和鄂中丘陵的过渡地带，阳光充足、雨热丰富，土地肥沃、土壤酸碱度适中，是国内籼型糯稻最适宜种植的区域之一。

　　应城糯稻种植历史悠久，本地人素有种植食用糯稻的传统习惯，过年吃年糕、品元宵，端午包粽子，平时饮米酒，糯稻产业与应城人的日常生活息息相关。

　　从上世纪70年代末至今，应城糯稻品种由传统糯稻、优良常规糯稻更新换代到杂交糯稻，糯稻种植面积从80年代的5万亩增长到现在的39万亩，产量也由原来的0.45亿斤增加到了4亿多斤，是全国籼糯生产第一县。

　　“我市将建设优质糯稻链纳入‘七大重点农业产业链’，大力推进绿色糯稻产业示范区建设，不断引链、强链、补链、延链，持续提高农业产业化水平，不断加快乡村振兴步伐。”应城市农业农村局局长王志伟说。

　　仅去年，该市创新举办了中国·应城糯稻产业产供销深加工推介会，现场签约35亿元，积极招引了一批糯稻精深加工企业，发展壮大了10万亩全国绿色食品原料(糯稻)标准化生产基地规模，应城市糯稻现代农业产业园获评省级现代农业产业园，“应城糯米”获批国家地理标志保护产品和国家地理标志证明商标。“应城糯米”已成为当地最靓丽的城市名片。

　　9月13日，应城市城北街道办事处季墩村湖北汉谷农业发展有限公司储粮仓前，前来卖粮的车辆络绎不绝。

　　“今年糯稻行情较好，现在干谷收购价约为1.52元，湿谷收购价约为1.25元，收购的全部都是应城本地种植的优质糯稻，一天可收1000吨。”公司副总经理周新平介绍。

　　去年5月汉谷公司落户应城市，总投资1亿元，一期投资3000万元，建成两套300吨烘干机，装粮缓冲仓1万平方米，建设5000吨的低温库，同年8月建成投产。

　　同汉谷公司一样，陈河镇湖北中磐粮油食品有限公司加工车间里，糯稻烘干机高速运转;厂区前，前来进货和卖粮的卡车排起了长队……

　　2019年，应城市引进湖北中磐粮油食品有限公司，总投资8.06亿元;一、二期建成年产20万吨全自动稻谷生产线万吨小包装全自动精米生产线吨的粮食产后服务中心和规范化的低温储存基地，总仓储容量近10万吨。

　　“公司正在建设中的三期以优质稻米提质增效为重点，扩建绿色仓储容量10万吨，应急粮日烘干能力提升至2400吨，新增年产15万吨糯米粉生产线。”湖北中磐粮油公司综合部经理刘娥介绍，三期项目预计在九月中旬投入使用，将进一步壮大深加工规模，延长做精产业链。

　　与“农头”劲舞合拍，应城市积极通过“订单农业”等有效手段，不断延伸产业链、提升价值链、打造供应链，于细节之中成就糯稻增收大势。

　　14日天刚亮，负责人田新华就开始忙活起来，伴随着“轰隆隆”机械作业声，两台大型收割机在稻田里作业，切割、脱粒、粉碎秸秆等工序一气呵成。

　　“我们主要以种植优质糯稻为主，种植糯稻比中稻杂交收益高，今年我们与湖北中磐粮油签订了120亩‘中磐一号’糯稻种植订单。”田新华算了算，瑾杰家庭农场今年仅糯稻种植这一块，产值有近27万元。

　　“看着我们的新品种种得好，收益也一年比一年高，大家也都抢着种优质新品种。”田新华驾驶着通过农机购置补贴政策购买的收割机介绍，收割1亩地100元，现在丰收季自己的机械能割1000亩左右。看着眼前的丰收景象，田新华脸上充满了笑容。

　　今年，湖北中磐粮油以“公司+基地+农户”模式在应城杨河、田店、杨岭、陈河等乡镇发展订单农业，免费为农民提供“中磐一号”糯稻种子和技术培训，并承诺保底收购，共与2000多个农户签订了近5万亩种植订单。

　　“今年，我们镇的糯稻种植面积首次突破了4万亩。”田店镇张华平表示，在各级龙头企业的带动下，今年全镇糯稻种植核心示范区亩产值预计可达7000多万元。