打造食品工业精品产业链

　　河北日报讯（记者解楚楚）食品工业既是传统的民生产业，更是国民经济的支柱产业。经过多年发展，我省已初步形成较为完整的食品工业体系，目前已由量的积累迈入质的提升发展阶段。如何继续加快推进我省食品工业转型升级？省代表、河北邯郸丛台酒业股份有限公司总经理亮建议，加强产业链整合和品牌建设，全面提升工业发展的质量和效益，从而提高全省食品工业竞争力。

　　近年来，我省食品工业发展迅速，但食品工业规模目前整体上仍处于小而散的状态，产业链短，发展方式粗放，产业结构亟待优化。

　　“着力扩大农副食品加工业、食品制造业发展规模。”亮代表建议，重点打造乳制品全产业链、白酒全产业链、面粉全产业链等精品产业链，鼓励企业延伸开发、精深加工高附加值产品，抢占中高端市场。加大品牌建设力度，集中培育发展一大批食品工业名牌产品，以品牌效应开拓市场、推动结构升级，提高产业发展质量。此外，还应引导大中型食品企业建立研发中心，推动企业建立产学研合作联盟或协同创新中心，加强技术创新与新产品研发，以形成更多的发明专利或行业标准。