昌乐县人民政府

  为维护广大消费者食品健康权益,营造良好消费环境,近期,县畜牧业发展中心检查人员深入集贸市场,采取地毯式排查方式,开展畜禽肉产品质量安全专项检查行动,确保消费者“舌尖上的安全”。

  每到一处,检查人员深摸细查,重点查验畜禽肉产品进货渠道,并通过山东省智慧畜牧业务支撑服务系统,仔细核对入市畜禽肉产品检疫合格证明,严防无溯源凭证、来源不明的畜禽肉类及其制品流入市场。

  中心动物卫生科科长田志昌说:“进入屠宰厂(场)的生猪,必须携带产地检疫证明;出厂的产品必须携带两个证两个章,动物产品检疫合格证明、肉品品质检验合格证明和动物产品检疫合格验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章,才能进入市场销售。”

  自行动开展以来,中心共检查集贸市场、农村大集等畜禽肉产品经营业户50余家,对发现的问题现场督促、立即整改,为消费者打造安全、舒心的消费环境,依法保障消费者的合法权益。

  “我们将继续深入开展畜禽肉产品质量安全检查,进一步强化措施,建立健全畜禽肉产品安全长效机制,积极引导畜禽产品经营业户严格遵守食品安全法等法律法规,把好畜禽肉产品进场关,让老百姓吃上放心肉。”田志昌说。


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