蔬菜生产要这样做
蔬菜稳产保供牵扯百姓生活,不容忽视。我省冬春季蔬菜自给率约占30%,70%要从外地调运。冬春季节,室外温度较低、昼夜温差大,极端天气多,是我省全年蔬菜生产和供应难度最大的时期。
在疫情防控的特殊时期,为统筹抓好全省蔬菜生产,千方百计提高本地蔬菜产出和供给比重,省农业技术推广总站坚持从加大技术指导力度、加强温棚田间管理等方面着手,积极向广大种植户提出生产技术意见。
选派基层实践经验丰富的农业技术专家,采取线上和线下相结合的方式,对全省主要蔬菜生产区域、重点蔬菜生产基地、园区进行指导;通过多种方式调查摸底,统计出全省冬季生产和储存蔬菜数量、种类、销售渠道及方向、平均日供应量等信息,保证蔬菜的稳定生产和供给;充分发挥省市县乡各级平台农业技术专家,通过现场、电话、微信群等多种方式,及时解答蔬菜生产用种、用肥、用水、用药等问题,使蔬菜冬季生产与春播实现无缝连接,为防疫期间蔬菜持续保质保量供给奠定基础;充分调动蔬菜种植大户、专业合作社和基地园区的生产积极性,加大蔬菜,尤其是速生性蔬菜(叶菜等)生产规模,迅速填补本地蔬菜需求缺口。
根据各地生产实际提前计划春季生产,提早准备种子、种苗、化肥等生产物资,合理调整种植结构,适当简化技术流程,有计划、有步骤、按农时开展蔬菜春季生产。
推广应用绿色轻简栽培、化肥农药减量增效等技术模式,对于各地不同程度出现“用工荒”问题,尽量动员和激励就近的健康农民在做好防护的前提下参与蔬菜生产,引导扩大较为省工的叶类蔬菜生产规模。在低投入、低成本条件下,生产出绿色、安全、优质的蔬菜产品。
增温保温。晴朗天气采取适当增温管理,以蓄存更多的热能,同时也能促进果实成熟,提早上市。加强光照。不管晴天、阴天,白天都要打开保温被,增加光照。充分利用LED等补光设施适度延长光照时间,进行傍晚和夜间补光。
合理施肥,降湿防害。水肥管理采用少量多次的方法,尽量采用水肥一体化技术管理水肥。生产中后期结合灌水,每亩菜田每次结合灌溉追肥4~6kg。N∶P2O5∶K2O比例前期约为1.2∶0.7∶1.1,中期约为1.1∶0.4∶1.4,后期约为1.0∶0.2∶1.8。低温季节适当加施腐殖酸、黄腐酸等可溶性有机肥料,或生物菌肥等。用0.2%~0.3%的尿素或磷酸二氢钾或其他专用叶面肥进行叶面追肥,快速有效地补给养分。
初春气候多变,倒春寒、大风、连阴天及雨雪等灾害性天气易发、频发。要密切关注天气变化,做好极端天气防范应急预案,落实防灾减灾技术措施,全力保障蔬菜安全生产。
要及时加固蔬菜生产设施,采用多层覆盖、紧闭棚膜等措施提高设施保温性能;一旦发生低温雨雪天气,要及时合理处置,视实际情况跟进相应的技术措施。可适当增施磷钾肥、生物肥,促进蔬菜旺盛生长,在天气转好时及时加强通风降湿,尽量减少病虫草危害。
要加强病虫监测,重点抓好设施蔬菜生产中高发的灰霉病、霜霉病、白粉病等病害监测,做到病虫草害早预防、早控制。
要加强春茬蔬菜育苗管理,当前正值春茬蔬菜育苗的季节,种子种苗供应会直接影响下茬蔬菜生产情况,建议各地采取有效措施,全力保障春茬蔬菜供种、育苗工作。
米乐