这种作物种在就叫青稞 内地叫大麦 上世纪一些山区也种过

　　9月，正是青藏高原上青稞成熟、收获的季节。根据海拔高低和自然条件的差异，也分为农区和牧区。农区的农作物除了蔬菜种植更多的就是青稞。

　　是禾本科大麦属的一种禾谷类作物，因其内外颖壳分离，籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。上世纪六七十年代河南西部山区也有种植，因比小麦成熟的早，内地人给这种作物叫“大麦”。青稞分为白青稞，黑青稞，墨绿色青稞等种类。

　　青稞在青藏高原具有悠久的栽培历史，距今已有3500年。在我国、青海、四川、云南等地，是四宝之首糌粑的主要原料，也是藏族人民的主要粮食。

　　青稞具有丰富的营养价值和突出的医药保健作用，高寒缺氧的青藏高原上，为何不乏百岁老人，这与常食青稞，与青稞突出的医疗保健功用是分不开的。

　　过去，青稞是藏族群众的主粮，如今当地对青稞进行了系列产品开发，主要生产有青稞酒、青稞酿皮、青稞养生粥、炒青稞等，成为一种商品粮畅销中外市场。

　　目前，是全球惟一大规模集中种植青稞的地区，种植面积达200多万亩，占农作物总面积的60%。

　　国家还对投资3000万元在5个地区、10个农业大县建成了优质青稞生产基地，并建立了以拉萨、日喀则为主的3万亩青稞啤酒及青稞营养麦片原料基地。