我国粮油产业加速走向品牌化 粮油行业发展有进一步提升空间

  中国粮油学会发布2020年度236个“中国好粮油”产品,其中大米产品83个、小麦粉产品64个、食用植物油产品61个、挂面产品17个、杂粮杂豆产品11个。“中国好粮油”行动计划立足粮食流通,以示范县和示范企业为载体

  中国粮油学会发布2020年度236个“中国好粮油”产品,其中大米产品83个、小麦粉产品64个、食用植物油产品61个、挂面产品17个、杂粮杂豆产品11个。“中国好粮油”行动计划立足粮食流通,以示范县和示范企业为载体,紧扣“从田间到餐桌”各环节,构建“产购储加销”全产业链,协同推进粮食优产、优购、优储、优加、优销“五优联动”,大力培育优质粮油品牌,推动粮食产业高质量发展,在更高层次上保障国家粮食安全。全国优质粮食累计增加超过4700万吨,促进农民增收近200亿元,农民种植优质粮食的积极性明显增强。

  粮油产品是关系国计民生的重要商品,是关系经济发展、社会稳定繁荣的基础,确保粮油安全始终是全局性重大战略问题。随着资源约束日益加剧,人口不断增长,工业化、城镇化快速推进,我国确保粮油产品供应的压力将长期存在。

  粮油企业技术含量不高,市场化、资本化程度不够,很多跨粮油领域的其他业界巨头,都来到了粮油领域。其中,龙头企业的占比汇总到一起可以占到全国食用油加工行业。近年来,随着人们生活水平的不断提高,我国居民对于食用油的需求不断增长,国内食用油产业发展迅速,与国际间的各种植物油的贸易往来也越发频繁。

  2018年1-12月份全国粮油、食品类累计零售额13776.1亿元,同比增长10.2%。2019年1-2月份粮油、食品类零售额达2549亿元,与去年同期相比增长10.1%。目前,中国粮油食品消费市场规模将持续、快速增长;而随着家庭可支配收入提升,消费者对价格的敏感程度降低,行业规模发展有进一步提升空间。

  目前,全国油茶种植面积6550万亩,比2012年增加30%,茶油年产量50万吨到60万吨,产值近千亿元,相比5年前产量提高2倍、产值增长3倍。已选育审定375个油茶良种,良种苗木年生产能力达7亿株,良种使用率提高到95%以上。发展油茶产业合作社4605个、大户1.19万个,各类加工企业达1018家。

  近几年食品安全问题频发,消费者对食用油的质量信心明显不足,随着食品安全政策与行业自律的引导与完善,我国的食用油消费也将向安全、营养和多元化的方向发展,品牌包装油和小品种食用油将更加受到青睐。

  粮油产品体验店、智能店、无人店得到较大发展。各类无人店、无人仓、无人机、无人车、无现金交易促进粮食电商O2O发展。粮油电商推动农村一、二、三产业转型。粮油电商与智能农业、农产品电商、生活服务业电商、日用电商及扶贫电商等相互融合发展,促进农村一、二、三产业的融合发展。粮油电商生态圈、生态链加快形成。农村电商各种要素、各类组织形成相应的生态关系,在供应链基础上的电商会促进农村资源配置更加优化,农村电商促进农村、农业生态关系形成,推动农村农业可持续发展。

  未来该行业将如何发展?请点击查看中研普华研究院报告《2021-2026年版粮油产业政府战略管理与区域发展战略研究咨询报告》

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