小寒后记得多给孩子吃这道菜补充维生素和铁成本不到5

　　大家好，我是宝妈私房七七八八，很高兴您点开这篇文章。人生何处不相逢，看见就是缘分。我是上班族也是一个宝妈，每天在工作与灶台之间轮流转，累并快乐着。如果您和我一样，每餐不知道捣鼓什么佳肴，那就关注我，我们一起交流探讨。

　　小寒后，昼夜温差不大，不用说大家都体会到了，就是因为昼夜都冷，所以温度变化不大。我们除了保暖外还要吃好喝好，储存能量平平安安健健康康地过冬。尤其是我们可爱的祖国花朵和家里的心肝宝贝疙瘩肉，更得给他们补充好营养。

　　说到营养，大家最先想到的是不是牛肉、羊肉、虾？这些肉类固然很重要，但是蔬菜类也不能缺了哦。这个季节，早熟的菜苔上市了，我们可以到地里摘点或者是买一把回来，简单的炒一炒就鲜美无比，不比大鱼大肉差。

　　这个时候的菜苔还是比较嫩的，把靠近根部的皮稍微撕掉一点，再切碎，大火爆炒一下，入口即化，非常适合那些不爱吃青菜的孩子。如果大家觉得单独的青菜营养单一了，或者说孩子是无肉不欢，我们可以加点肉一起炒，更加鲜美，孩子还有拒绝的理由吗？

　　我家菜苔一般都是加点五花肉一起炒，五花肉的油脂煸出来，用它炒菜苔，菜苔油润又香，口感很好。今天就分享一下我家菜苔的做法，每次儿子都抢着吃，希望对大家有所帮助。

　　等菜苔干变色变软后，我们倒入剩下的一半蒜末和姜末，继续翻炒几下，再倒入叶子，大火快速翻炒；等叶子炒瘪了一点后，加盐翻炒均匀后即可盛出。

　　结语:大家觉得这道菜给孩子们吃怎么样，是不是补充维生素和铁，而且价格不贵？菜苔在这个季节刚上市，味道肯定比后期的好，因为它多汁、鲜甜，嫩。如果您喜欢，可以试试看哦。

　　【宝妈说】我是宝妈私房七七八八，一个喜欢捣鼓饭菜的80后老阿姨。工作之余照顾好家庭是我最大的乐趣，感谢每一餐带给我的成就感和幸福感。每一道菜都是我精心烹饪的，希望您也喜欢。厨艺有限，请多多包涵，欢迎大家评论、点赞、转发.返回搜狐，查看更多