蔬菜肉丸汤的家常做法鲜嫩爽滑筋道十足看一次保证做成

　　小油菜大家都比较熟悉，而上海青很多人都不知道，就是上海的白菜，属于油菜的一个小品种，上海青叶少茎多，菜茎白白的像葫芦瓢，因此也叫做“瓢儿白”。

　　在快餐中，它多以配菜出现，比如鸡腿饭、鸭腿饭中的配菜，都是上海青，各地都有分布，深受人们的喜爱，看到嫩嫩的蔬菜，是不是心动了呢，带回家尝一下味道吧。

　　3、肉馅中打入1个鸡蛋，加入1勺盐、1勺蚝油、适量白胡椒粉、适量米酒，搅拌均匀，腌制10分钟。

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