节前看消费 广东汕头:春节前销量增加三倍 牛肉丸加工厂赶单忙
我们的记者在采访中了解到,春节前是工厂一年当中生产最繁忙的时候。现在距离春节还有十几天的时间,潮汕牛肉丸的生产和销售情况又如何呢?
临近傍晚,记者在汕头的这家牛肉店门口看到,前来选购牛肉和牛肉丸的市民络绎不绝,其中很多人是买来当年货送亲戚朋友的。
牛肉店负责人称,进入腊月,生意一天比一天好,目前的销量是平时的三倍,潮汕人吃牛追求新鲜,因此春节期间他们也要加班加点卖牛肉,而为了保证春节期间货源稳定,他们已经提前把订金打给了屠宰场。
疫情影响,大型餐饮聚会缩减,饭店采购牛肉丸有所减少,与此同时,终端零售、家庭消费牛肉丸明显增加。
米乐