食堂每年亏200万27年无一员工患癌中国最“傻”公

　　这几年，借着工作的机会，走访过的企业，采访过的企业家，不说上百个，大几十个还是有的。企业里形形色色的人和故事也接触过不少，自认为也算是略懂点商业门道。

　　但是，前几天了解到的这家企业却让我深深地陷入到自我怀疑当中，一度体会到了什么叫“认知崩塌”。

　　为什么呢？因为我过往积累的那些所谓的“经营秘诀”“管理之道”和“商业定律”，在这家企业身上很多都不适用，甚至完全是背道而驰的。

　　比如，它有1000来号员工，但高管加起来也就10几人，销售人员更是只有1位。这里你可能就要问了，一个人怎么可能忙得过来？

　　没错，忙不过他就有权决定哪些单子不接了，至于怎么拿下客户，那不是他需要考虑的事。因为公司的业务都是客户主动找过来的，订单多到排上个一两年都很正常。

　　再比如，无论员工关系好坏与否，大多企业至少在明面上还是会说我们以人为本，我们包容员工，我们努力给员工创造家一般的归属感。

　　“员工不是企业的主人，企业和员工就是雇佣和被雇佣的关系，员工要是主人了，企业就不能把他解聘了。”

　　嗯……怎么说呢？道理确实是这么个道理，但如此直白地说出来，用当下的流行语来讲，真的是“活久见”。

　　此外，从1997年成立至今，它没有发生过一起劳资纠纷事件，乃至于不需要进行社会招聘，靠内部推荐和企业自办的学校就完全可以满足用人需求。

　　还有，从年营业额来看，它绝对算不上什么高知名度的大企业，一年6个亿左右。但它却被哈佛大学、耶鲁大学、北京大学、清华大学等20多所知名院校列为优秀的MBA或EMBA教学案例，其出版的员工守则更是畅销百万余册。

　　不卖关子了，这家企业就是德胜洋楼，总部位于苏州，以美制木结构住宅建造为主营业务，目前在这一领域占据了全国75%以上的市场份额，堪称一枝独秀。

　　而令外界津津乐道的，除了我们刚刚提到的这些矛盾之外，还有德胜洋楼那诸多“逆商业”的规定和现象，比如：

　　不管何种岗位，也不管学历高低，入职后都要先去物业打扫3个月卫生。管理层实行轮岗制，且每月都要抽出一天时间去工地劳动或者在园区扫地；

　　这就引起了我们的强烈好奇，一家不能称之为大企业的企业，怎么就敢做一众大企业都没去做的事？德胜洋楼一系列“逆商业”操作的背后，到底有着怎样的真实想法？它又是靠什么将这些看似不可能的事情坚持下来的？

　　为了修复下我这崩塌的认知，也为了解开心中这一系列疑团，我们联系到了德胜洋楼企业文化中心创始总经理赵雷，并与其深入交流了一番。

　　我们说，企业是企业家的一面镜子，企业家是怎样的一个人，企业就会成长为一个怎样的形态，聊企业不能不提背后的缔造者。

　　德胜洋楼的创始人名为聂圣哲，1965年出生于安徽休宁，父亲是水利专家，但在特殊年代里遭到，英年早逝。此后，一家人靠母亲务农为生，日子不可谓不辛苦，据说读到中学时，他的袜子都还凑不齐一对。

　　不过，农村的成长经历对他产生了不可磨灭的影响，乃至决定了他后来做企业过程中的一系列“反常”操作，可以总结为两点：

　　如其所言，“在我们民族的文化中，一直都有种蔑视劳动的糟粕，奉行不劳而获。我希望大家从不劳而获的思维方式中走出来，变成一个劳动的敬畏者。”

　　第二，聂圣哲对农民这一群体也有着特殊的使命感，在其看来，农民的面貌不应该是很多人刻板印象中的“没文化，素质低”。

　　他给自己立下了一个目标，“让农民工成为优秀的产业工人和君子”，不得不说，他确实也做到了，这点我们后面还会聊到。

　　勤奋好学之下，1981年，聂圣哲以优异的成绩考入四川大学化学系，毕业后在安徽大学担任教师。90年代，他又去美国读博深造，与此同时，一段创业之旅也就此拉开帷幕。

　　来到美国后，他一边上学，一边当导游，一边结交各路朋友，在华人圈里逐渐树立起了很好的口碑，当地的大事小事多少也都了解一些。

　　当时，河北的一家国营食品厂需要采购一套美国的食品加工设备，可厂长和一众技术人员来到美国后却犯了难。

　　因为国家批的采购资金是200万美元，可一打听才知道，一套全新的设备需要1200万美元。即便去除掉相关的辅助设备，最低也要800万美元，比手头上的预算整整多了4倍。

　　当年，国家公职人员出国一趟可不是件小事，经费本就紧张，工作如果再完不成，那真的是没办法交差，所以每个人都背负着很大压力。

　　他开始在各大报纸上搜寻出售食品加工设备的广告，没多久还真找到了一家肯便宜卖设备的厂家，当然，卖的也是二手设备。

　　在和厂长沟通后，聂圣哲得到了肯定的答案，二手的也没关系，只要能正常使用且不超过200万美元，依然可以出资购买，最重要的是一定要拿到这套设备。

　　见聂圣哲对这套设备如此看重，厂家耍起了小心思，即便是旧设备，也只能折新设备一半的价格，也就是600万美元。显然，钱还是不够。

　　“那好，其他的一切辅助设备我都不要，就要这一台主机，你给个最低价格。如果你还漫天要价，我现在就去找别人。”

　　但注意，这里面有一个问题，就是食品厂方面并不知道聂圣哲到底是用多少钱谈下的这笔单子，只知道能用200万美元买下这套设备。聂圣哲如果说就是200万美元谈下来的，那中间这60万美元的差价就可以通过一些手段悄悄地吃掉。

　　“这笔单子我最后是用140万谈下来的，如果您方便的话，就给我一点辛苦费，不方便也没关系，全当和您交个朋友了。”

　　于是，在和上级请示后，食品厂与聂圣哲又签订了一份合同，这60万美元就算做聂圣哲的劳动报酬，就是要鼓励海外同胞帮助国家解决难题的这种精神。

　　这60万美元成为聂圣哲靠诚实赚来的第一桶金，也是德胜洋楼的创业资金。此后，他也把诚实2字写入了德胜的价值观当中，并沿用至今：

　　接下来，我们再逐一回答前文中提到的几个谜团。比如，德胜洋楼凭什么靠一个销售员就能让客户主动找过来，乃至于排队等待。

　　在施工质量方面，德胜洋楼有一个重要方针——“质量是道德，质量是修养，质量是对客户的尊重。”所以它对产品的态度，可以用“偏执”二字来形容。

　　比如，德胜所造的房屋中，所有拧好的螺丝钉里的螺纹必须呈现出一个端正的“十”字，绝不能是“X”。所有插座上的“一”字螺丝，凹纹也都必须整齐地一字排列，不能有歪斜。

　　再比如，所有建筑工人人手一本80页的《美制轻型木结构操作规程细则》，其中对每一个工作环节都逐一作了非常详细的规定，连洗马桶都有标准化的6道程序。

　　此外，所有施工项目都由公司自己固定的技术人员进行施工，任何项目或子项目绝不向外分包，主要建筑材料均进口自美国和加拿大，承诺“质保70年，使用100年”。

　　这里，可能有人又要问了，在到处是“猫腻”的建筑行业，这么高的标准，真的能实现吗？又怎么实现呢？

　　前面讲到，聂圣哲对劳动这件事本身有着特殊的情感，所以德胜洋楼明确规定，所有员工在工作时间必须满负荷工作，工作期间不能谈论与工作无关的话题，不能哼歌或者吹口哨，更不允许“磨洋工”，违者每次罚款100元。

　　另外，所有人必须随身携带工牌、笔记本和笔。任何人接到客户提出的问题，无论是不是自己的分内事，都必须写下来，第一时间告知相关人员。看到或想到公司的什么问题，都要及时记录并转告相关人员。谁忘带这三样东西也会受到处罚。

　　比如，客户家里如果有猫，员工要主动给猫穿上生理裤，防止施工时猫跑到外面和野猫交配，给客户带来不必要的麻烦。如果执行不到位，同样视作违规行为。

　　可以说，这是德胜的一条红线，无论是谁，无论之前做过多大的贡献，如果工作态度不端正，那就要走人。想来，这也是德胜提出“员工不是企业的主人”的原因所在。

　　为了把这些工作要求执行下去，德胜专门设置了督察官这一岗位，督察官最核心的工作就是在施工现场巡视，抓不合规的行为。

　　一次，督察官收到一位项目经理的反馈，一名暑期实习生仗着自己的父亲既是厅局级官员，又是老板的好朋友，在工作期间屡次做出种种出格的行为：

　　考虑到该实习生的特殊关系，项目经理敢怒不敢言，只好向督察官汇报。当时，赵雷主管德胜的人力资源工作，在得知这一消息后，大为恼怒。

　　于是，赵雷让一位同事执行一个特殊任务，用一周时间来调查取证，观察和记录这个实习生一天究竟是如何工作的。几点干了什么，用了多久，连几点去厕所，几点从厕所出来的都记得清清楚楚。

　　“这位先生在我公司实习期间严重违背我公司诚实勤劳的价值观，这是不可饶恕的行为。基于此，我公司决定立即解聘他。”

　　随后他找了两位身材魁梧的同事，买了三张火车票，把这位实习生“押送”回家。同时，他让两位同事在见到实习生父母后，当面宣读解聘公告，然后立即返回。

　　我问赵雷，这么做难道就没考虑到关系问题，就没一点顾虑吗？赵雷说，没有，既然让我负责这块工作，我就是要做好，就是要杀鸡儆猴。

　　“我们既然明确了这些规定，就是要严格遵守，今天你坏规矩，明天他坏规矩，就因为和谁有关系，那这些规矩就不用立了，立了也守不住。”

　　但在德胜的价值观里，工作就是工作，工作就是要认认真真的把活干好，工作的规矩就是不能被破坏的。如此，才能保证德胜的产品质量，才能让德胜成为一家高尚的公司。

　　“这种‘机械’的做法在别人看来可能很傻，但在德胜就是被认为是很重要、很关键的事情。我们不会因外界的看法或评价而改变。”

　　就是整体看下来，德胜洋楼的规矩实在是多、要求实在是高、管理实在是严格，工作干不好真的会受到惩处，再加上企业内部又不搞股权激励和分红，那它到底是靠什么留住人的？更重要的是，它凭什么能让这千余号工人遵守规定，踏踏实实的把活干好？

　　丑话前面已经说了不少，相信大家也能感受到“员工不是企业的主人”这句话背后所流露的规则意识和契约精神。这里，我们再聊聊该如何理解“关爱给够”。

　　德胜洋楼的员工中，绝大多数人都是农民出身，前面我们也谈到了，聂圣哲对农民有着特殊的使命感，他想让农民工成为君子，怎么成为君子呢？

　　何为君子之道和君子面貌？我不做具体解释，通过下面这几个发生在德胜的真实故事，我相信你一定有自己的感受。

　　所以它明确规定员工每周必须休一天半的假，谁要把这一天半的时间用来加班，不仅不会受到表扬，反而会受到批评甚至罚款，因为这是不珍惜自己身体的行为，必须要制止。

　　还有，为了解决员工特别是工人看病难、看病贵的问题，德胜在苏州、黄山和上海分别挂靠了三家医院。一旦发生事故，员工可以走医院的绿色通道，及时得到救治，医药费由企业垫付。

　　2006年，一位工人因为煤气泄漏爆炸，全身90%的皮肤被烧伤，当时就连医院都认为已经没必要抢救了。但德胜坚持救治，为此付出了400万元的医疗费，这位工人最终奇迹般地活了下来。如今，德胜每个月还会给受伤工人的母亲支付工资，帮助她照料儿子的生活。

　　工地上的伙食，想必大家应该都略有耳闻。为了省成本，一些工地给工人提供的饭菜不仅看不到肉，甚至连油都舍不得放。有的工人为了省钱舍不得出去吃，只好就着清汤寡水咽馒头。

　　说实话，每当看到这样的场景，心里真的很难受。本就是重体力劳动，连最基本的吃饱都不能保证，更不要提能不能吃好了。

　　项目部去某地施工时，第一件事不是去查看施工现场的环境，而是去找当地口碑最好的菜市场，并要求员工统一在公司的食堂吃。