江西省于都县市场监管局开展食品安全专项检查

　　专项检查中，执法人员以米面粮油、肉制品、水产品、食用农产品、酒类、乳制品、保健食品、儿童食品等为重点，突出对商场、超市、餐饮服务单位、食品生产企业和食品加工小作坊、学校食堂和校园周边等重点区域和重点场所，查看食品经营企业从业人员的健康证明持有情况，索证索票、进货查验、台账记录等制度的落实情况，以及储存食品原料的场所、设备是否清洁，加工操作的工具、设备是否进行定期维护和消毒，餐饮具使用后是否及时清洗、消毒等。严查无证照经营、销售“三无”、过期、制售假冒伪劣以及不符合食品安全标准食品的违法行为和虚假宣传、不正当竞争等违法行为。

　　对检查中发现食品经营单位从业人员健康证过期、无工作衣帽等问题，执法人员当场下达监督整改意见书，并严厉要求其限期整改。同时，加强农村集贸市场食品安全监督检查指导，排查食品安全风险和隐患，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员 王雨林）