1月18腊八节记得“吃3样做1事”福运相随寓意好老

　　岁月如梭，时间如沙从我们的指尖流逝。1月18号，是我们传统的文化节日-腊八节。腊八节，这个节日虽然没有像春节那样子热闹，但是却承载着丰富的文化内涵跟民间习俗。

　　在腊八节这一天，民间有很多的习俗，其中最为重要就是吃三样，做一事，不过我们先来谈一下什么是腊八节。腊八节是在农历的腊月初八庆祝节日，在这一天有非常久的历史，可以追溯溯到古代的祭祀仪式。

　　在古代人们相信腊八这一天，上天会打开天门，诸神会下凡巡视。因此在这一天人们就会准备各种祭祀行为来祈求来年的丰收以及平安。我们知道了腊八节的由来之后，我们也来看一下腊八主要要吃哪三样，做哪一件事情。

　　腊八粥是腊八节的必备美食，非常好的寓意。它主要是由红豆糯米跟红枣，莲子，核桃，还有杏仁等熬成的腊八粥。这样做出来的腊八粥，味道香醇，营养丰富。在寒冷的冬天来上这样一碗热腾腾的腊八粥不仅能驱寒保暖，还能滋补强身，而且有团圆美满，幸幸福福的寓意。

　　大蒜是一种很好的杀菌消毒食材，而且它的口感也很好，冬季正是季节。腊八蒜主要是华北地区的特色美食，在腊八的这一天，人们会把剥好的蒜瓣放在醋里面浸泡。经过一段时间的腌制，温度的变化，蒜瓣会变成绿色，而醋也变得有点微辣，有很好的开胃消食。

　　在冬季也是病毒感染的时候多吃这道腊八蒜不仅可以消食解腻，还能杀菌抗病毒，增强免疫力，身体更强壮。

　　面条长长的，有着健康长寿的寓意。且面条主要是由面粉制作而成，里面会添加自己喜欢的食材，这样做出来的面条，它的口感软，也很好消化，在这个腊八节的时候，吃腊八面是民间的一种传统美食，它不仅味道鲜美，而且意味着五谷丰登，吉祥如意，身体健康。

　　进入冬天，天气寒冷，但是冬季的阳光明媚充足，在这个时候我们就会去集市买一些肉回家，然后处理一下，把肉给它腌制一下。特别是在腊八时候，除了美食品尝各种美食之外，还会有一个重要活动，就是腌腊肉，把备好的猪肉加点调味腌制一下，就变成美味的腊肉，而且腌好后的腊肉它储存时间长，在过年的时候用它制作各种美食。腊八的时候腌肉也有很浓的节日氛围，祈福新的一年有新的气象，富足，生活幸福。

　　马上就是腊八节了，记得要吃三样，做一事，传承习俗，祈求平安。还有一些地方在腊八时候也会举行一些庙会，祭祀的活动，这一些活动其实也就是为了祈求来年吉祥，平安，福运相随。虽然现在时代变了，但是老传统还是依然传承，成为我们民族文化的重要组成部分。也是尊重传统，迎接节日的到来。