与北京烤鸭、广西螺蛳粉齐名！泰州上榜美食是靖江肉脯

　　3月29日，工信部、国家发展改革委、文化和旅游部等十一部门联合发布《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》（以下简称“《指导意见》”）。除了具体的发展目标和重点任务《指导意见》还设置了特色农产品原料基地、地方特色食品产业集群等专栏，可谓是“全国美食地图”。

　　靖江肉脯至今已有近90年的历史，制作工艺独特，以新鲜猪后腿纯瘦肉为原料，经过十多道工序精细加工而成。

　　成品形方正、色棕红，放在灯光前一照透明映亮、流辉溢彩，细细品味甜中带咸、咸而发鲜，兼有鱼、肉两者美味，令人吃后余香满颊、数日难忘。

　　靖江肉脯的特有风味是猪肉脯无法比拟的，产品营养丰富且携带方便，深受消费者的喜爱，曾两次荣获国家质量金奖。

　　收藏！官方认证的“全国美食地图”来了。按地理位置划分，有北京烤鸭、辽宁海参、山东阿胶、海南椰子、郫县豆瓣

　　按产品品类划分，有辽宁盘锦水稻种植基地、重庆江津青花椒种植基地、浙江杭州龙井茶种植基地