女大学生毕业卖猪肉 上屠夫学校学猪肉分割

　　大学毕业在即，市场营销专业学生黎虹面试过许多工作，也做过投资顾问、销售代表的实习生。令同学和家人都没想到的是，她最后竟选择了一个“卖肉”的企业。作为本科生出现在这里，并不稀罕，但还是令很多教官老师刮目相看，“明明可以靠脸、靠学历吃饭”，却最终学起卖猪肉。不管怎么说，“卖猪肉”与“高材生”之间，主观上还是难以对等联系起来的。

　　白云钟落潭镇，一家户外拓展基地里常年进驻着“屠夫学校”，黎虹作为应届毕业生，受聘后被送来这里进行培训，其中一个环节就是“猪肉分割”。

　　在屠夫学校里，无论你以后是开肉档，还是做管理岗，“分猪肉”几乎是必备技能。等待黎虹的是要学“前排、颈骨、小猪展、扇骨、梅头肉、苹果肉、水晶肉”等，总共细分为近50个部位的不同分割顺序和方法。

　　每天凌晨两点，生猪在宰杀后直接送来，一头猪分成两半，黎虹和其他学员需要在两点半出现在案板前，夜黑风高，各种刀具，以及等待分割的猪，这样的场景多少让女生有些胆怯。所以开训之后，陆续有大学生放弃了，但黎虹坚持了下来。目前，国内尚无专业的猪肉分割职业，一个好的分割师可以拿到八千左右的月薪。但事实上，猪肉分割在国外发达国家，已是一个技术工种。

　　“砧板一响，黄金万两”，喊着整齐的口号，黎虹跟其他男学员一样，练习踮砖、砍木棍，在分猪肉的工作里，刀功是需要不断提升的，在市场经济中，老学员会说，砍一根骨头，一刀完成才最漂亮，如果要分几下去砍，每次部位不精准，会产生更多的损耗。“卖猪肉”的北大生曾说，一个好的分割师，一头猪下来可以多卖100元。

　　记者日前从甘肃省教育厅获悉，该省将在各级各类学校、幼儿园安装一键式报警器，并与门联网，确保一旦发生紧急情况就能迅速报警处置。甘肃要求，各级教育、门和各级各类学校要充分认识维护校园安全的重要性，采取非常规安保措施，严防社会闲杂人员进入学校滋生事端，全力维护校园安全稳定。

　　学生称常州一学校大专学历变中专 回应：多个文凭,大二学生小李（化名）告诉记者，自己是2014年进入该校学习，学的是商务英语（涉外护理）专业，平时大家习惯将这一专业简称为“护理专业”。据介绍，2014年该校为了拓宽学生就业时的选择面，为商务英语专业增加了涉外护理和双语学前教育两个方向。