韭菜肉丸子汤的做法
1.备韭菜和猪肉,2.肉剁成肉泥,韭菜切碎。3.加盐,淀粉合拌均匀。4.搓成丸子。5.做好的韭菜肉丸。6.锅里放清水烧开。7.放进做好的丸子,8.放点盐将丸子煮熟,9.淋上香油,10.撒上调味鲜,11.烧开出锅。
菜谱做法:1.葱姜切末,备用。2.超市买来的肉馅,用刀再稍微剁一下,吃起来口感更好。3.锅内添凉水,开火烧开,这期间调馅料。4.打入鸡蛋一个,放入所有辅料。5.顺时针搅拌均匀。6.锅开后,准备下丸子。7.左手握馅,虎口挤出圆形,右手划下入锅。8.大约十五分钟后,丸子发白,锅内全是白沫。9.扔韭菜,关火。10.出锅,又香又嫩的猪肉丸子汤就做好了。
米乐